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ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
(岩波文庫 ; 青(33)-262-1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1980.1
本文言語 日本語
大きさ 299p ; 15cm

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閲覧室 文庫
383||E56 00008028041
4003326210 1980

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一般注記 シリーズ番号(第10刷): 33-262-1(標題紙), 青262-1(背表紙)
著者標目  青木, 正児(1887-1964) 訳註 <アオキ, マサル>
 袁, 枚(1716-1798) <yuan, mei>
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDC8:383.8
NDC8:596.22
NDC6:596.22
NDLC:EF27
書誌ID BB20087519
ISBN 4003326210
NCID BN00770670
目次/あらすじ

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